【视频报告】中国农业科学院都市农业研究所王芳：利用人工光质调控小白菜硫苷生物合成的机制研究

光照不仅影响植物的光合作用，而且能够调控植物的生理及生化过程。小白菜富含硫苷类物质，其在抗癌类功能性食品中具有重要作用。因此，筛选适宜的光配方能够提高小白菜中硫苷类物质的含量。中国农业科学院都市农业研究所王芳受邀分享了《利用人工光质调控小白菜硫苷生物合成的机制研究》报告。 　　报告中指出，以绿叶小白菜和红叶小白菜为试验材料，用于筛选能够显著诱导硫苷类物质合成的适宜补光光强和波长。基于筛选得到的补光